Nuestra Carta

Patata, pimentón, aceite de oliva virgen extra y sal maldón

Zamburiñas, ajos, perejil, limón

Salsa especial de tomate al vino blanco con toque picante

Salsa roquefort suave, jamón crujiente y setas variadas

Con 3 salsas barbacoa y patatas

Surtido de quesos crujientes con mermelada de piquillos y patatas

Totopos con cochinita pibil, salsa mexicana, mozzarella, salsa de queso, pico de gallo, guacamole y frijoles

Totopos con pollo desmechado, salsa mexicana, mozzarella, salsa de queso, pico de gallo, guacamole y jalapeños

Patata cocida al dente y sazonada con nuestra increíble mahonesa aligerada y salsa picante

Lechuga variada, tiras de piquillos, cebolleta, ventresca y anchoas

Lechuga variada, tomates, hongos salteados con jamón, manzana confitada y mousse de foie a la plancha

Lechuga variada, tomate cherry, frutos secos, pollo crujiente, queso parmesano y salsa césar

Lechuga variada, tiras piquillo, picatoste de maíz, langostinos, aguacate y vinagreta de mango

Acompañado de ensalada, patatas y pimientos de piquillo confitados

Con patatas panaderas y alioli

Con patatas panaderas, alioli y cebolla caramelizada

Filete de ternera relleno de jamón serrano, mousse de foie, cebolla caramelizada y setas. Acompañado de pimientos del padrón y patatas

Filete de ternera relleno de jamón serrano, queso de cabra, cebolla caramelizada. Acompañado de pimientos del padrón y patatas

Pechuga rellena de queso gorgonzola, edamm, brie y cheddar. Acompañada de pimientos del piquillo y patatas

Hamburguesa de wagyu, lechuga, queso philadelphia, bacon y mermelada de piquillos

Hamburguesa de vaca gallega, lechuga, cebolla caramelizada al oporto, foie a la plancha y pan brioche

Hamburguesa de ternera, salsa chipotle, queso edamm, bacon, guacamole y totopos

Hamburguesa de potro, queso cheddar, aros de cebolla, lechuga, tomate y salsa barbacoa Dublín

Hamburguesa de ternera, queso cheddar, bacon, lechuga, tomate y mayonesa

Hamburguesa Angus, lechuga, cebolla caramelizada, queso cheddar, bacón, piquillos y salsa chipotle

Hamburguesa Angus sobre tomate a la plancha, bacón y crema de queso con pepinillos

Pechuga a la plancha, queso, lechuga, tomate y mayonesa

Carne de cerdo guisada desmechada, salsa BBQ Dublín, lechuga, aros de cebolla, guacamole y jalapeños

Bacon, queso cheddar y pimientos del piquillo

Con aceite de oliva, ajo y tomate

Carne de pollo guisada desmechada, queso cheddar, salsa BBQ Dublín, lechuga, cebolla, tomate, guacamole y jalapeños

Calamar rebozado y alioli

Pimiento del piquillo confitado, ventresca, boquerón, cebolla, piparras y aceite de oliva

Jamón ibérico, queso brie y mermelada de piquillos

Mousse de foie a la plancha, jamón ibérico, cebolla caramelizada, manzana confitada y sirope de Módena

Gajos de aguacate, jamón ibérico, tomate, aceite de oliva y sésamo

Pechuga a la plancha, patatas fritas y 1 croqueta

Hamburguesa a la plancha, patatas fritas y 1 croqueta

Con alioli

De queso brie y mermelada de pimiento

Con alioli

Galleta, crema de queso al horno, frutos del bosque

Tartaleta de manzana, con helado y nata

Helado variado, nata y salsa de chocolate

Café doble, helado de vainilla y whisky escocés